ネオジャパネスク・・・いちじくの魅力

800円(税込864円)

DETAIL

いちじくの代表選手の「桝井ドーフィン」は奈良県大和郡山市の「やおっち農園」さんの果実。
加工場からより近い農園の朝採れいちじくは、甘みがのるギリギリのところまで木で実らせたものだけを収穫していただいています!!
上品な甘みに、糖度も高くその昔から人の心を魅了してやまない、魅せられし果実いちじく。
落ち着いた深い色合い。あまりにも儚げで口にひろがる甘い果汁にうっとり・・・
どこかなつかしくそれでいて洗練されたこちらのジャムはお砂糖で甘くしたものでは表現できない、果実が持つ甘さを最優先に炊いています。
栄養価の高い皮の部分は赤ワインと別炊きして良いとこどり・・・。果肉の食感を邪魔しないようにそれぞれに炊いたものを合わせて仕上げるこだわりジャムです。
ご家庭の味とはまた違ういちじくジャム♡
トーストだけでなくお肉料理のソースとしてもお楽しみ下さい。
いちじくってこんなに美味しいんだ♡そんな声が聞けそうなひとビンです。
ひとさじのコンフィチュールから笑顔が生まれますように・・・

※記載の効能効果についてはお約束できるものではございませんのでご了承ください

<原材料>
いちじく、砂糖、赤ワイン、マイヤーレモン
<内容量>
110g
<賞味期限>
製造日より1年

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

奥田晶子
奥田晶子
厳選した素材にこだわり、添加物を加えずに炊きあげたコンフィチュールたち…
自然が生み出す美しい色、味、香りをひと瓶に。
生涯を通して寄り添えるコンフィチュールでありたい…
そう想い鍋にむかっています。
ひとさじのコンフィチュールから笑顔が生まれますように。
奈良からコンフィチュールをお届けします。

※季節の素材が中心となるため、現在掲載していない商品もございます。


”cotocotoの想い”はこちら➡️(本サイトへリンク)


confiture cotocotoの商品について・・・
cotocotoの商品は、出来上がりの見た目よりも素材である果物の糖度・熟度を重視し、
それぞれに合わせた炊き方をするため、色や粘度など炊きあがりの状態がひと鍋ごとに違います。
機械生産をせず、添加物も使用しておりません。
素材重視であるため、一期一会の1瓶になります。
ご理解いただけますようお願い申し上げます。

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